Emily Éclair filozófiája, hogy luxus desszerteket és állandón változó termőterületekről érkező kávékat hozzon a mindennapokba! Desszertjeinket gondosan válogatott alapanyagokból, nagy tapasztalattal rendelkező szakembereink kis manufakturánkban készítik. Szezonálisan újabb és újabb ízekkel örvendeztetjük meg kedves vendégeinket. Kávéinkról a hazai specialty piac vezető pörkölője gondoskodik ! Minden héten más-más termőterületről származó, izgalmasabbnál izgalmasabb tételeket mutatunk be a hozzánk ellátogató kávék szerelmeseinek.